牛肉怎么才能煮的很烂很好吃啊
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 12:03
邱伟婷网友提问：
牛肉怎么才能煮的很烂很好吃啊
优质答案：
二、炖牛肉时放的水量要一次放够，中途放水轻易让肉不易熟。
三、最后放盐， 先放盐肉会收缩不易熟，口感发硬。
四、最重要的是要小火慢炖，不要大火急炖，慢更轻易分解。
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