打发后的奶油怎么保存(打发完的奶油怎么保存)
吴宛佩网友提问：
打发后的奶油怎么保存
优质答案：
一、打发完成的鲜奶油若过期不用或用量过剩时，可以存放冷冻保存，留置下次加进新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。
二、打发完成的鲜奶油，可换装收留器或连搅拌缸一起存放冷躲库中备用。其最佳使用状态是打发完成后40分钟以内用完为佳，因此以少量多次打发为宜。
三、打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软，可立即再次打发至可塑性为止，或者存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性时，也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。
以上就是鲜奶油,可塑性,均可的相关信息资料了，希望能帮到您。
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