河蟹放冰箱冷藏可以吗(河螃蟹可以放冰箱冷藏)
韩健毓网友提问：
河蟹放冰箱冷藏可以吗
优质答案：
一、河蟹可以放冰箱冷冻。
二、活螃蟹不要拆除捆绑，放在袋子里，不要封口，洒些净水，放在冰箱的冷躲室中，可以保持七八天存活，放在冷冻室里就冻死了。
三、活蟹：最多可保存7天。将蟹放在塑料袋中，避免爬动，保持湿润，然后置进冰箱的冷躲室中。可以放（活）得时间长一些；先将蟹散放在盆、缸等收留器中，在收留器底层先展上一层泥，再放些芝麻或打散的鸡蛋，放在阴凉处。隔一段时间向河蟹洒些水，使蟹鳃保持一定的水分。假如在蟹群中放置吸水的海绵或泡沫塑料，就可使蟹从水中吸取氧气而存活。
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