包子和垫子为啥会粘在一起(蒸包子怎么样不会粘着垫子)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 00:40
黄正宁网友提问：
包子和垫子为啥会粘在一起
优质答案：
一、蒸制的时候火候小，或是气压过低和蒸制的时间过短，都可能导致包子和垫子粘在一起。
二、压面次数过多或醒发过度，这会严重破坏面团中的面筋，使包子变粘从而粘在垫子上。
三、面粉质量有题目，做出的包子会出现不同的题目，这种情况下应避免食用。
四、避免包子和垫子相粘首先要留意以上三点，若仍出现该题目，则可使用笼屉布或蔬菜叶展在垫子上，但要在蔬菜叶上扎一些孔，也可在笼屉上刷植物油解决题目。
以上就是垫子,包子,在一的相关信息资料了，希望能帮到您。
