真心豆腐的做法(腐豆腐怎么做正宗)
林雅茹网友提问：
真心豆腐的做法
优质答案：
二、预备粗糙的大豆腐一块，再预备一块纱布备用。
三、用纱布把豆腐的水撰干，待用。
五、猪肉馅里放进预备好的香菇，适量盐和味精，可少放进一些香油，和匀。虾仁剁成虾泥。待用。
六、先把虾仁握成丸子，包上一层猪肉馅。
七、最好先把所有的“真心馅”做好，这样包豆腐的时候会大小均匀。
8、握一块豆腐，按成饼，包住肉丸。
9、豆腐包在外面后，用手握紧实一些。
10、把所有的丸子做好后待用。
1一、包丸子的时候我们可以做一锅开水，水一定要没过丸子。不然煮出的颜色不一样，漏在外面的颜色会深。水开了后放进丸子煮15分钟，闷5分钟。
1二、煮丸子的同时我们做花蚬子汤。花蚬子洗干净，用净水煮熟，当蚬子全部张嘴的时候我们把煮好的丸子放进往，再加进适量的盐和味精，点几滴香油，收火前放进葱花和香菜即可。
以上就是丸子,豆腐,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
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