没有冰箱该如何保存凉面和米豆腐
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 07:30
黄琬学网友提问：
没有冰箱该如何保存凉面和米豆腐
优质答案：
一、盐水泡的方法,在开水中放一些食盐50比1,晾凉后再将烫过的豆腐放人盐水中浸泡,用这样的方式可让豆腐存放10天左右,在保证不腐败的情况下,还能很好的保存豆腐的蛋白质,效果很好。
二、锅蒸法,将豆腐用净水洗一下,放人锅中蒸几分钟,晾凉存放。要留意,蒸的时间不易长,火不易太大,以免让豆腐表面形成蜂窝状的孔洞。
三、开水烫,将豆腐切成小块,浸进开水中烫2分钟后立即放人冷水中存放,这样可以存放2至3天。
四、用保鲜膜密封,挤干净空气。凉面用保鲜膜装起来,然后装凉面的盘子下面放些用瓶子装的冰块。
以上就是豆腐,凉面,保鲜膜的相关信息资料了，希望能帮到您。
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