成都人青椒回锅肉的做法(红椒回锅肉的四川做法大全)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 07:04
张顺木网友提问：
成都人青椒回锅肉的做法
优质答案：
一、食材：青椒、猪肉（五花肉）、酱油、郫县豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末。
二、辣椒切成小块。肉切成片。热锅，不用放油，小火，将肉片放上往煎，煎到两面金黄就可以了。
三、猪肉煎出来的油就已经足够炒这道菜了。猪肉煎到两面变黄才将姜蒜末放进往，要不然很轻易就会焦。
四、然后又把青椒倒进往。放进酱油，糖，盐，郫县豆瓣酱或普宁豆瓣酱就可以了。
以上就是青椒,郫县,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
