茭白不放冰箱怎么保鲜(新鲜茭白能放冰箱冷冻吗)
周益义网友提问:
茭白不放冰箱怎么保鲜
优质答案:
一、净水浸泡。将茭白剥往表面的粗皮。预备一盆净水,将茭白浸泡在净水中,水量以完全沉没茭白为佳。再将其置于阴凉透风处保存即可。留意要经常换水,保持水质干净。
二、盐封储存。将收留器底部展满盐,根据茭白的多少来决定盐的量,然后将需要保存的茭白留两三张外壳,平展进收留器内,用盐封口,这种收藏方法需要特别留意湿度的控制,在空气干燥,温度偏低的地区适用。
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