家里做好的生面条怎么保存(生鲜面条怎么保存)

李珮心网友提问：

家里做好的生面条怎么保存

优质答案：

一、冷冻法。按照家人的食量，冷冻一定分量的面条，密封好，想吃的时候，下进锅内，就跟新鲜的面条无异。尽对值得一试!将面片裁切成合适的是非，面条机改成出条的格式，将面片出条。按照一家人一顿饭的量，将面条装进密封袋。袋子上面标注好时间、重量，将其放进冰箱冷冻室冷冻。吃的时候，将面条取出，放进锅内即可。由于表面有淀粉，密封效果好，没有水分参与，所以不会粘连凝固，放进锅内，轻轻一拨，就散开了，尽对不会断、烂，效果非常的好!

二、干燥法。同样方法将面片压成5档厚薄。假如是干燥法，则不需要裁切是非，越长越好。面片上面也无需抹干淀粉了。拿筷子备用。面条机开启，将面片放进，出条，至出到差未几面片的一半长度时，将筷子伸进，将面条挑起。将其放置在两个椅子中间，背阴处晾干即可。干燥之后的面条，平展在案板上，用刀切成合适是非，密封袋密封保存即可。优点：保存更加多样，方便，吃多少取多少。保存更加便利，分装也方便。缺点：面条切割的过程中，有可能造成部分面条折断。

以上就是面条,切成,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。