吃剩的豆腐脑怎么保存(剩下的豆腐怎么保存)
周佳琇网友提问：
吃剩的豆腐脑怎么保存
优质答案：
一、煮熟了保存，把豆腐脑用净水煮时放进一些食盐，煮熟了再保存这样保存的时间可以长一些。
二、放冰箱中保鲜，买来的豆腐脑假如不打算一次食用完，把不食用的部分装好放在冰箱的冷躲室里保存。但是不宜保存时间太长，最多两天。
三、经过保存的豆腐脑口感就比不上刚买来的味道好了，豆腐脑的边就有了发硬的感觉，而且豆腐脑有收缩的感觉。味道也不如先前的新鲜了，会有一些酸或者是一些涩的味道。存储的豆腐脑做汤吃味道会好一些。
四、放在阴凉透风的地方保存，新买来的豆腐脑当天不食用，可以放在比较阴凉的地方，透风性能良好的环境中保存。在保存的过程中豆腐脑要泡在水中，水中放进一些食盐，隔一会就要把水换一换，换完的水中也是放上适量的食盐。这种方法在夏天豆腐脑能够保存1-2天，冬天能够保存3-4天。
以上就是豆腐脑,放在,食盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
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