红酒储存方法有什么(红酒保存的最好方法)
张士铭网友提问:
红酒储存方法有什么
优质答案:
一、储存红酒最基本的一条是把酒平放,然后防震、避光、阴凉处、保存,尽量保持温度的稳定。适宜温度最好在 12℃ ~ 14℃ 左右,湿度保持在 50% ~ 70% 左右。假如有条件的保存红酒放酒柜最好,没有酒柜的,可以寻觅衣柜角落等类似的地方。
二、12 ~14℃ 这一温度对红葡萄酒、白葡萄酒和起泡酒而言都比较适宜。假如是计划储存几十年,那么最好将温度保持在 12.8℃ 左右的恒定温度。假如有条件的话,可以购买一个电子储酒柜,这样是最放心的了,这种酒柜有大有小,可以根据自己的需要来购买。
三、湿度对红酒的重要性,夏季的天气有时比较干燥,这就很轻易导致软木塞萎缩,从而让氧气伺机通过缝隙进进酒瓶,导致酒质发生变化。所以,在储存葡萄酒时需保持适宜的湿度,这样让软木塞不发生变化,不萎缩。假如是长期储存,最好使用专业的办法。
以上就是酒柜,红酒,温度的相关信息资料了,希望能帮到您。
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