蒸螃蟹流出黄的东西是什么(蒸螃蟹从螃蟹里面出来黄色的东西)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 16:32
吉茹定网友提问：
蒸螃蟹流出黄的东西是什么
优质答案：
一、蒸螃蟹流出黄的东西是蟹黄。
二、蟹黄,是螃蟹体内的卵巢和消化腺,呈橘黄色,味道鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,固然成分和蟹卵基本一致,但两者有本质的区别。蟹黄中含有蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富。蒸螃蟹时,蟹黄会流失,是由于螃蟹背朝上蒸。蒸螃蟹最好仰面蒸,这样可以避免蟹黄流出。
以上就是蟹黄,螃蟹,消化腺的相关信息资料了，希望能帮到您。
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