牛排骨红烧做法(牛排骨红烧怎么做好吃窍门)
蔡贞仪网友提问:
牛排骨红烧做法
优质答案:
一、预备好牛大骨,葱,姜,料酒,冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒,蚝油,生抽,老抽。
二、牛骨剁成大块,下锅焯水,放进葱,姜,料酒,牛排捞出,净水洗净。
三、起锅烧油,放进冰糖,小火慢慢的炒出糖色,炒至枣红色加进开水。
四、预备高压锅,放进牛排骨,葱,姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,倒进熬好的汤汁,再加进水,料酒,蚝油,老抽,生抽。高压锅煮40分钟即可,收干汤汁即可出锅。
以上就是料酒,牛排,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。
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