烤箱做鸡蛋布丁方法(鸡蛋布丁怎么烤)
点击量:1351
来源：解译网
发表时间：2022-05-30 18:56
叶刚俐网友提问：
烤箱做鸡蛋布丁方法
优质答案：
一、必要食材：牛奶1盒、鸡蛋3个、砂糖适量。
二、在锅里放进一箱牛奶，用小火加热，加进1大勺砂糖，搅拌直至砂糖溶化，把糖溶化就行了，请不要煮牛奶。
三、锅要洗干净，再加小半糖，少开水（水正好是淋糖的量，）用中火煮到金褐色，煮成焦糖就好了，把煮好的奶糖放在布丁的模型里。
四、将预备好的鸡蛋过滤到蛋清中，留下3个蛋黄，充分搅拌后加进加进砂糖的牛奶搅拌均匀。
五、混合好的鸡蛋牛奶的材料也放进有奶糖的模型里，密封后放进锅中蒸15分钟左右，就可以从锅里出来，把布丁冰镇后放进冰箱冷躲，往掉模子的话就能美美地吃了。
以上就是砂糖,牛奶,布丁的相关信息资料了，希望能帮到您。
