做豆花没有胆水可以用什么代替
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 19:20
刘志明网友提问：
做豆花没有胆水可以用什么代替
优质答案：
一、豆花没有胆水的话可以用“胆巴”来代替。
二、它是一种像冰块一样的东西，又被称为是卤碱，是在制盐过程中渗出的液体，有凝固蛋白质的作用，所以说用来制作豆腐是再好不过的，在煮的时候倒进豆浆里面盖上盖子焖10分钟，就可以制成豆腐了。
以上就是可以用,豆花,豆腐的相关信息资料了，希望能帮到您。
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