鸡汤熬制方法(熬鸡汤的方法如下)

点击量:3670 来源:解译网 发表时间:2022-05-30 20:15作者:袁富毓

鸡汤熬制方法(熬鸡汤的方法如下)

朱千蕙网友提问:

鸡汤熬制方法

优质答案:

一、材料:老母鸡1只(约两斤),干黄花菜50克,干香菇30克,姜20克,料酒250ml,少许盐。

二、老母鸡洗净沥干,剁成块。姜切片,黄花菜和干香菇泡好滤干,烧一壶开水待用。

三、先烧一锅热水,将鸡肉放进焯一滚捞出。

四、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放进砂锅/汤锅中,加开水盖过肉块一倍高。

五、大火烧开,改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。

以上就是黄花菜,香菇,鸡肉的相关信息资料了,希望能帮到您。

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