甜菜糖与甘蔗糖的不同之处(甘蔗与甜菜制糖的区别)

点击量:1337 来源:解译网 发表时间:2022-05-30 22:32作者:孟敏宇

甜菜糖与甘蔗糖的不同之处(甘蔗与甜菜制糖的区别)

夏勋怡网友提问:

甜菜糖与甘蔗糖的不同之处

优质答案:

一、原料不同,甜菜糖的原料是甜菜,甘蔗糖的原料是甘蔗。

二、口感不同,甜菜糖轻易产生青草味,而甘蔗糖相对口味会好些。

三、产量不同,甘蔗糖的产量大于甜菜糖。

四、颜色不同,甘蔗糖是甘蔗制糖的一个统称,包括红糖白糖冰糖等多种,因此有红色白色和透明色的,甜菜糖是颜色为褐色的糖。

五、甜度不同,甜菜糖甜度较高,甘蔗糖甜度较低。

六、结晶大小不同,甜菜糖结晶颗粒细小,含水分较多,甘蔗糖颗粒均匀整洁、糖质坚硬,干燥无杂质。

以上就是甜菜,甘蔗,原料的相关信息资料了,希望能帮到您。

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