清水蛋怎么煮(清水蛋怎么煮好吃)
周志合网友提问:
清水蛋怎么煮
优质答案:
一、食材:鸡蛋两个,水适量。
二、锅清洗,将水龙头打开,注进新水。
四、将鸡蛋放进锅中,对水量进行调整,水面正好低于鸡蛋的高度。
五、将锅盖盖严实,这个很关键,很多锅和盖并不匹配,导致密封性不完美,做出来的美食大打折扣。
六、打开电磁炉,设定温度为900度,不可过高,也不可过低。
七、打开时间设置,将时间限制为14分钟,也就是900度的温度要持续14分钟,这个很关键,大于14分钟,鸡蛋会变硬,小于14分钟,鸡蛋蛋黄可能没有凝固。
8、14分钟后,净水煮鸡蛋做好,不要立即将鸡蛋取出,静置5分钟,鸡蛋即可食用。
以上就是鸡蛋,温度,两个的相关信息资料了,希望能帮到您。
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