活螃蟹直接冷冻以后可以吃吗(螃蟹活的直接冷冻可以吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 06:21
陈雅惠网友提问：
活螃蟹直接冷冻以后可以吃吗
优质答案：
一、活的大闸蟹冷冻以后实在是可以吃的，由于这种大闸蟹是属于新鲜的，马上冷冻的食品和死后再冷冻的大闸蟹是不一样的。
二、由于大闸蟹里面还有丰富的营养成分，蛋白质，脂肪等含量都是比较高的，但是生活的环境也使体内寄存很多的细菌，微生物，寄生虫等。假如是死后再冻的大闸蟹，就可以被细菌分解变成对人体有害的物质，这种大闸蟹是不能吃的。而这种鲜活的大闸蟹，马上冷冻就不会有这种现象。
以上就是大闸蟹,死后,细菌的相关信息资料了，希望能帮到您。
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