鸡蛋花怎样把鸡蛋打成鸡蛋花(如何把鸡蛋打出鸡蛋花)
王懿善网友提问:
鸡蛋花怎样把鸡蛋打成鸡蛋花
优质答案:
一、把水烧滚开,关火!然后立即飞进打散的鸡蛋,用勺子搅拌,加盐撒葱花,淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋,这样但是片片的,很好看也很可口。
二、把锅洗干净,放进净水(试喝汤人数而定)、放进葱或姜,等水开后,放进淀粉(此时的淀粉是用水搅拌过的),待水微稠即可(淀粉不要放的过多),等水再次开锅,将打好的鸡蛋倒进锅中,用汤勺延锅边慢慢搅拌,开锅后放进调味料、香油即可。
三、告诉一个最简单的方法,先把鸡蛋打散到碗里,然后把煮开的水倒进碗里,就可以了,当然别忘了加盐和鸡精,也可以加胡椒粉,味道会更好。假如你喜欢喝酸辣的,就在里面放点酱油,醋和大量的胡椒粉。不过这个汤冬天喝会比较好哦。
四、把鸡蛋打到碗里搅拌好,再在碗里碗里放上紫菜,盐,鸡精,榨菜,香油。用煮开的水冲开即可!
以上就是鸡蛋,香油,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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