怎样做煎饼才能又薄又不会烂(怎样煎煎饼不烂)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 07:55
詹梦顺网友提问：
怎样做煎饼才能又薄又不会烂
优质答案：
一、鸡蛋打散，加一点净水，放面和淀粉，先搅成比较稠的糊，再加水，搅成薄糊。放葱花，盐。
二、平底锅大火稍微烧热，转小火，放油一点点，倒进适量面糊，小心转动，摊均匀。开大火，待凝固后小心从边上翻面。新手比较轻易翻烂，一个窍门就是右手拿铲掀边，左手拎起来边，左手不碰到锅沿，只捏半熟的煎饼是不烫滴，不要害怕。
以上就是煎饼,又不,左手的相关信息资料了，希望能帮到您。
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