鱼胶干怎么泡发最好(干鱼胶怎么泡发泡多久)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 09:24
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黄美靖网友提问：
鱼胶干怎么泡发最好
优质答案：
一、预备泡发的干鱼胶和食材，以及纯净水或者矿泉水，净水器的过滤水也行，一个大小合适的盆。
二、鱼胶放在盆里，倒水，水位线至沉没鱼胶后再高1厘米即可。
三、每隔1到2个小时看一下鱼胶，假如鱼胶能用手卷起来，那就是泡好了，假如掰不弯，那就是还未泡好。
四、泡发好了之后，摘掉刷掉花胶表面的脏东西，如灰尘、鱼油、血丝等，泡发的水倒掉。
五、假如鱼胶是切好的，可以直接放进炖盅，加水，放进食材，假如鱼胶还未切好，可以用剪刀或者菜刀分切成小块。
六、隔水炖3个小时，或者温火煮两个半小时；炖好之后再放冰糖或者盐。
以上就是鱼胶,好了,还未的相关信息资料了，希望能帮到您。
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