香肠怎么煮熟(香肠怎么煮呢)
许淑玫网友提问：
香肠怎么煮熟
优质答案：
一、食材：香肠3根、净水适量。
二、把晒干的香肠，清洗干净后放进锅中，加适量净水。大火煮开后，转小火。20分钟左右香肠即可煮熟。煮熟后取出香肠放进碗中，吃前切片即可。
三、香肠利用了一种非常古老的食品生产和肉食保存技术，将动物的肉绞碎成条状，再灌进肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌进调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。
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