鲶鱼怎么煮好吃(鲶鱼怎样煮好吃)
黄冠宇网友提问:
鲶鱼怎么煮好吃
优质答案:
一、鲶鱼常见的做法有红烧鲶鱼,豆腐烧鲶鱼,清蒸鲶鱼,麻辣鲶鱼,鲶鱼炖茄子,红火大鲶鱼,干锅鲶鱼,蒜子烧鲶鱼,大蒜烧鲶鱼,蒜香鲶鱼,沙茶酱煎焗鲶鱼,辣烤鲶鱼,荷包雪菜蒸鲶鱼等。
二、鲶鱼茄子的做法:(1)主料:鲶鱼400克,嫩茄子400克。配料:猪五花肉50克,香菜10克。调料:碘盐10克,味精5克,醋5克,料酒3克,胡椒粉5克,葱姜丝各3克,香油5克,汤500克。
(2)做法:茄子往蒂洗净往皮,用手撕成条,香菜切段,五花肉切片。将鲶鱼收拾整理干净后,放进沸水中略烫,捞出放进凉水中浸凉,取出用筷子刮往表面粘液。大个鲶鱼改6-7厘米的段,小个整条即可。勺内放少许油,放进茄条煸炒,变软倒进碗内备用。勺内放汤、鲶鱼、肉片、茄条、葱丝、姜丝,烧开撇沫,加盐、料酒用小火炖20分钟左右,捡出五花肉,倒进碗内。碗内加醋、味精、胡椒粉,点香油撒上香菜即好。
以上就是鲶鱼,茄子,香菜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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描写茄子花语句(描写茄子的好词好句好段)
针对描写茄子花语句这个问题,本文将综合不同朋友对这个描写茄子的好词好句好段的知识为大家一起来解答,希望能帮到大家本文目录一览:1、茄子的比喻句和拟人句6、关于赞
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2023-06-19阅读:2