牛蛙怎么煮(牛蛙怎么煮才没有寄生虫)
谢凤泰网友提问：
牛蛙怎么煮
优质答案：
一、备料：牛蛙2只、板栗10个、葱1根、姜3片、大蒜5瓣、小米椒4个、油适量、盐1勺、老抽半勺、鸡精半勺、十三香半勺、料酒1勺。
二、做法：把牛蛙洗净切成块。板栗往皮洗净放在锅中，加进净水大火煮熟，捞出控水备用。葱洗净切成段、姜切成末、蒜往皮洗净拍碎、小米椒洗净切成圈备用。锅中烧油，油热后倒进葱白、姜蒜翻炒出香味，倒进牛蛙翻炒变色。加进老抽、料酒、十三香翻炒出香味。倒进板栗翻炒片刻。加进净水大火煮开，转中小火焖煮至水分收浓，加进红椒、盐翻炒断生，倒进青椒段、鸡精翻炒干水分，关火出锅装盘即可食用。
以上就是翻炒,牛蛙,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
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