箱装水黄瓜冬天怎么存放时间长
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 14:10
吴承华网友提问：
箱装水黄瓜冬天怎么存放时间长
优质答案：
一、防冻保温法，在冬天，黄瓜极易受到冻害，在低于4度的环境条件下，瓜体轻易失水腐烂。所以，使用一定的保温措施可以有效延长黄瓜的保鲜时间。要求把黄瓜存放于4到10度的环境下，可以至少存放一周，瓜体依然新鲜。
二、气调法，由于黄瓜在采摘后依然是活体生物，同样有呼吸代谢作用仍然会产生二氧化碳的排出和水分的蒸腾，但是，在二氧化碳浓度达到2000ppm的时候，加进新鲜的空气约三分之一，即可以使黄瓜达到最低的呼吸值，从而抑制了黄瓜的新陈代谢，达到了延长保鲜期的目的。
三、涂蜡法，把黄瓜的表皮进行涂蜡处理，起到阻止表皮水分的蒸腾，抑制瓜体的呼吸能力。降低它的新陈代谢水平，也可以达到延长保鲜期的目的。
以上就是黄瓜,目的,表皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
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