白菜油面筋家常做法(油菜面筋的家常做法)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-31 14:34
童启光网友提问:
白菜油面筋家常做法
优质答案:
一、预备食材。白菜适量、油面筋适量、姜适量、蒜适量。
二、将白菜叶一片片的剥下来,放到淡盐水中浸泡一会儿。然后,把白菜斜刀切成片,白菜帮子和叶子分开来放。姜蒜切片备用。
三、锅中倒进一点点油,油热后把姜片和蒜片放进锅中煸炒出香味。把白菜帮放进锅中煸炒1-2分钟,直至变软。把白菜叶放进锅中煸炒30秒。往锅中倒进半碗净水,大火烧开。把油面筋放进锅中,直至面筋面软。
四、往锅中放进1勺盐、少许白胡椒粉、少许鸡精调味,然后往锅中再放进少许水淀粉翻炒均匀后即可关火。最后淋上少许香油。盛出,撒上少许香葱末点缀即可。
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