紫菜要煮多久才可以熟(紫菜煮多长时间能熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 21:40
陈建纬网友提问：
紫菜要煮多久才可以熟
优质答案：
二、紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可，大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是由于紫菜买回来里面会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用净水泡发，并换1～2次水以清除污染。
三、假如紫菜汤煮出来是绿色的，也是可以吃的。紫菜之所以是紫色的，是由于紫菜中含有一种叫“藻红素”的特殊色素蛋白。藻红素可以溶解到水里，并且这种色素蛋白并不稳定，特别是遇热轻易分解。所以在煮汤时，失往藻红素的紫菜就褪往了它们原有的紫色，变成了绿色。
以上就是紫菜,细沙,才可以的相关信息资料了，希望能帮到您。
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