高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

点击量:4600 来源:解译网 发表时间:2022-05-31 22:40作者:李姿妤

高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

谢耀德网友提问:

高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮

优质答案:

一、用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了。但要留意的是,煮粽子时,一定要在水滚以后才能放进粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的。

二、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,假如煮不透会出现夹生现象;肉粽假如用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;假如用瘦猪肉就要扎紧,由于瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏进水中,捆紧了才能保证黏度和口感

以上就是粽子,高压锅,豆沙的相关信息资料了,希望能帮到您。

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