皮蛋可以和螃蟹一起吃吗(螃蟹可以和皮蛋一起吃吗?)
点击量:4434
来源：解译网
发表时间：2022-05-31 22:09
陈蕙侑网友提问：
皮蛋可以和螃蟹一起吃吗
优质答案：
一、螃蟹和皮蛋能一起吃。
二、中国营养学会秘书长贾健斌说，食品相克理论是伪科学，有人靠鼓吹这些理论卖书，挣了很多钱，有牟利的倾向。
三、1935年，南京民间传说香蕉和芋头混吃导致食品相克中毒。当时，营养学界泰斗、南京大学教授郑集刚从美国留学回国不久，筹建了生物化学系，他决定通过实验来验证“食品相克”导致疾病的说法，并撰写了《所谓“相克食品”之实验》。
四、郑集搜集了民间传说中的184对相克食品，从中选择人们日常生活中同食机会较多的香蕉与芋头，花生与黄瓜，葱与蜜，烘青豆与饴糖，鳖与马齿苋，螃蟹与柿子，螃蟹与石榴，螃蟹与五加皮酒，螃蟹与荆芥，鲫鱼与荆芥，鲫鱼与甘草，牛肉与栗子，皮蛋与糖等14组食品，让动物和人试吃。
五、在食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常，“食品相克”导致中毒的论调被推翻。
以上就是螃蟹,食物,皮蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
