鸡肉与洋参可以同炖吗(鸡肉炖西洋参的功效与作用)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 22:04
林庭玮网友提问：
鸡肉与洋参可以同炖吗
优质答案：
一、西洋参可以炖鸡汤，这个菜肴是一种滋补保健佳品，在《神农本草经》中就将西洋参炖鸡汤列为上品，对其保健功效也给与了高度评价，书中提到西洋参鸡汤能“补五脏，安精神，定魂魄，除写起，明目，开心益智，久服轻身延年”。
二、材料：西洋参30克，带骨鸡肉肉500克。精盐味精少许，菜籽油适量。
三、西洋参用净水洗往浮尘，浸湿后横切薄片，鸡肉剁成小块，砂锅预热，放进菜籽油烧热至七成热，加进鸡肉炒香往腥，加净水800毫升，放进西洋参片后大火烧沸，改小火炖至鸡肉肥酥，炖煮至500毫升水时加精盐，味精等调味，吃料饮汤。
以上就是西洋参,鸡肉,菜籽油的相关信息资料了，希望能帮到您。
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