煲羊肉汤放什么材料(煲羊肉汤放什么材料补而不燥)
赖姿泰网友提问：
煲羊肉汤放什么材料
优质答案：
一、材料：葱3棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。
二、主料：羊肉500克。
三、注：羊肉要除水，羊肉往膻，先用冷水浸泡2小时左右，隔一小时换次水，可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出 ，胡椒粉可以放进锅里和羊肉一起炖，也可以放碗里。在羊肉炖煮过程中放进一些花椒，再放葱、姜末可使羊肉无膻味且更鲜嫩 。
四、羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。往掉白沫。
五、除水后的羊肉用净水洗一下，备用。
六、姜切片。羊肉和姜片一起放进锅里。
七、预备后好佐料。
8、把佐料放进纱布里包好。一起放进锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。
9、炖羊肉时，开始切葱。
10、在碗里放进胡椒粉，然后盛进羊肉汤。在上面撒上葱花即可！美味的羊肉汤就做好了。
以上就是羊肉,放入,锅里的相关信息资料了，希望能帮到您。
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