如何去除鸡肉的腥味(怎样祛除鸡肉的腥味)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 16:20
邱贞伟网友提问：
如何去除鸡肉的腥味
优质答案：
一、假如买的是冻肉，那么就应该先将其解冻，然后用牛奶浸泡半个小时左右，这样腥味就可以很好的将那股难闻的腥味往掉了。
二、还可以直接在解冻后的鸡肉上淋一点白醋，也是可以很好的消除腥味的。
三、也可以考虑用适量的盐巴和柠檬汁混合在一块后，淋在鸡肉上，也是能往除异味的。
四、假如是现场宰杀的鸡，那就应该先将鸡洗干净，然后加进啤酒、胡椒粉和盐一起搅拌，搅拌的时间大致为2分钟。搅拌完了再浸泡20分钟左右，这样也是可以往除腥味的。
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