河蚌煮熟后为什么开口(河蚌怎么烧熟)
毛冠宇网友提问：
河蚌煮熟后为什么开口
优质答案：
一、由于河蚌里含水，煮熟后内部受热膨胀，产生开口。
二、河蚌的营养价值：首先，河蚌的药物价值非常高。河蚌肉可以起到滋阴和平肝、明目的作用，还能预防眼部疾病，是一种药食同源的食品。而且河蚌的软体可以产生维生素，包括D肉粉、D油剂、D3结晶等很多具有抗病毒功效的药物；其次，河蚌富含蛋白质以及钙、磷等人体所需的元素，吃河蚌可以帮助人体维持钾钠平衡，进步机体免疫力，帮助血压进行调节以及缓冲贫血；再有，食用河蚌可以起到清热往烦、清心泻火、强筋健骨的作用。
以上就是河蚌,煮熟,药物的相关信息资料了，希望能帮到您。
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