用什么东西可以让泡出来的木耳发硬
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 18:57
王冠杰网友提问：
用什么东西可以让泡出来的木耳发硬
优质答案：
一、泡黑木耳最好用冷水，用冷水浸泡，是一种渐渐的浸透作用，可使木耳恢复到生长期的半透明状，好的木耳用冷水泡出来的就是硬硬的、挺挺的。
二、热水发木耳，发的快一点，但是口感绵软发黏，不易保存。所以冷水发木耳，脆嫩、吃起来爽口，也便于存放。
三、假如不是急需使用，一般要提前3-4小时，用冷水将木耳浸泡在干净无油的碗中，这样发制的木耳，一定会很好的。还有一般来说，同品质木耳，冷水可以发的更多一些。
以上就是木耳,冷水,什么东西的相关信息资料了，希望能帮到您。
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