香菇鸡肉丸子怎么做(鸡肉香菇肉丸子怎么做)

点击量:3580 来源:解译网 发表时间:2022-06-01 18:46作者:王俊纶

香菇鸡肉丸子怎么做(鸡肉香菇肉丸子怎么做)

王泰伦网友提问:

香菇鸡肉丸子怎么做

优质答案:

一、食材:鸡胸100克、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克、葱5克、油腐乳5克、高汤10克、金针菇10克。

二、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时

三、然后把鸡肉搅打成泥。

四、然后把香菇、鸡蛋、高汤块一起放进绞肉机内。

五、再加点葱花、盐、蚝油。最后添加一点油腐乳。再次搅打均匀

六、预备一锅净水,冷水下金针菇、葱花煮至沸腾。

七、然后用小勺子挖成小丸子下锅。

8、把丸子全部下进锅内,再加进盐、现磨胡椒粉、香油中小火轻轻煮1-2分钟。最后关火,撒上一点香菜就完成了

以上就是香菇,鸡肉,丸子的相关信息资料了,希望能帮到您。

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