煮熟的鹅蛋可以放几天(鹅蛋煮熟能放多久)

李士杰网友提问：

煮熟的鹅蛋可以放几天

优质答案：

一、常温下可以存放一天，放置于冰箱冷躲室中可以放两天左右。生鹅蛋在常温下可以保存15天左右，夏季温度较高只能保存10天左右，假如将鹅蛋放进冰箱中冷躲保存，可以保存30-40天左右。鹅蛋煮熟后假如需要隔夜，建议放置在冰箱的冷躲室中保存。

二、挑选鹅蛋方法：用手摸鹅蛋表面是否粗糙，掂量蛋的轻重。良质鲜鹅蛋的蛋壳粗糙，重量适当。次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌窝或破损，手摸有光滑感；更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出，手掂重量比较轻；劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。

三、把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声；或是手握摇动，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆，手握蛋摇动无声。次质鲜蛋蛋与蛋碰击发出哑声，手摇动时内收留物有活动感。劣质鲜蛋蛋与蛋相互碰击发出嘎嘎、空空声。手握蛋摇动时内收留物是晃荡声。

四、用嘴向蛋壳上轻轻哈一口热气，然后用鼻子嗅其气味。良质鲜蛋有稍微的生石灰味。次质鲜蛋有稍微的生石灰味或轻度霉味。劣质鲜蛋有霉味、酸味、臭味等。

以上就是鲜蛋,鹅蛋,蛋壳的相关信息资料了，希望能帮到您。