猪肉可以不焯水直接炒吗？
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来源：解译网百科问答
发表时间：2024-06-30 02:24
可以，猪肉焯水是为了去除腥味。焯水可以排出大部分肉类中的血，去除腥味，使食材更加新鲜美味，也可以缩短正式做菜所需耗费的时间，提高做菜速度及效率，且做出的食物会更加美味。
猪肉
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