怎么做去皮的虾好吃(剥皮虾怎么做好吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-01 22:34
许欣怡网友提问:
怎么做去皮的虾好吃
优质答案:
一、食材:虾500克,豆腐块500克,生葱适量,蒜适量,生姜适量,生抽适量,米酒适量,白糖适量。
二、蒜拍碎,生葱洗干净切段备用。
三、豆腐块放进开水里煮3分钟左右,往除豆腥味。捞起沥干水,切成小块备用。
四、虾往虾线,放开水里焯一下水后,往头往皮。
五、热锅下油,放少许盐,倒切好的豆腐块放锅里煎一下,煎至两边金黄后,装盘备用。
六、热锅下油,放少许盐,倒虾进锅,放进2盖子米酒,1勺生抽,生姜碎,蒜翻炒均匀后,盖上盖子。
七、3分钟后开盖,倒进煮好的豆腐块,放进生葱,少许白糖提鲜,盖上盖子继续煮1分钟后,翻炒均匀,装盘上锅。一道美味的往皮虾就做好了。
以上就是去皮,盖子,豆腐块的相关信息资料了,希望能帮到您。