牛肉怎么凉调(牛肉如何凉调)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 22:04
林雅舜网友提问：
牛肉怎么凉调
优质答案：
一、食材：牛肉750克，酱油、醋适量，大蒜末、老姜末适量，花椒粉、辣椒油适量，味精、葱花适量，香菜少许，油炸花生粒少许，白糖少许。
二、将牛肉洗净放进净水中煮，可放进一两块拍烂的老姜块，将牛肉煮半小时，煮熟煮透。
三、将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛进盘中，另取一小碗，根据自己口味喜好，将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味精、葱花和白糖放进小碗中勾兑好，调成凉拌调料。
四、然后将调好的调料倒进切好的牛肉片上，再放进油炸花生粒搅拌均匀。
五、最后在搅拌均匀的牛肉上放上少许香菜加以点缀，这样一道色香俱全的凉拌牛肉就可以上桌了，假如吃得够啦，还可以加进新鲜红辣椒末。
以上就是牛肉,放入,葱花的相关信息资料了，希望能帮到您。
