碧根果很涩是怎么回事(碧根果是啥味道)
卢淑芬网友提问：
碧根果很涩是怎么回事
优质答案：
一、吃碧根果感觉有涩味实在是果仁之间夹的那层皮造成的。
二、碧根果里面有一层薄薄的皮，生吃会有涩味。实在很多果实生吃都有一些色味，是由于是植物自身的保护功能，抵御天敌侵食。
三、碧根果是一种比较温顺的热带水果，含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁及维生素c、b一、b二、e等很多对身体有益的成分，可以补气益血，美收留养颜。
四、碧根果还含有亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。
五、想要往除碧根果的涩味，可以把碧根过炒熟食用，炒熟的碧根果涩味会大大减轻。
以上就是涩味,胆固醇,有一的相关信息资料了，希望能帮到您。
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