巧克力要怎么保存啊
吴嘉茹网友提问：
巧克力要怎么保存啊
优质答案：
一、巧克力保存方式：巧克力应在室温下（大约18℃）保存，假如包装未破损，可保存几个月。巧克力应阔别湿润和高温，在相对恒温的环境下进行保存，巧克力应阔别水分，否则会造成结块。
二、巧克力可放进冰箱冷躲或冷冻保存，但是这会导致巧克力的表面形成一层略带白色的薄膜，这是可可油，它不会导致巧克力变味，熔化的时候薄膜也会消失。
三、若是室温真的很高，那就只好放进冰箱中保存，可千万不要放冷冻库中，巧克力会变得太硬，表面雾状情况会更严重，因此放置在冷躲库中即可。从冰箱拿出的巧克力不要立即食用，让它在室温下回温一下在食用较为合适。
四、要是不适合放置到冰箱里的话可以找个干燥的地方，然后开适当温度的空调保持吧。
以上就是巧克力,室温,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
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