笋干上面的白色颗粒是发霉了吗
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 05:01
张茂峰网友提问：
笋干上面的白色颗粒是发霉了吗
优质答案：
一、笋干上面的白色颗粒不一定是发霉了。
二、笋干上面有一层白色物质属于正常现象，并不一定是发霉导致的，这是笋在自然晒制的过程中形成的一种碱性物质，其形态和颜色看起来像一层白霜，但其中不含有毒害人体的物质，可以放心使用，只要使用前将这些白色物质洗净即可。
三、当假如笋干上面白色物质呈毛毛状，甚至还伴有发黑、发青，笋干质地发软，同时伴有霉味等情况，就要考虑笋干很可能是已经发霉了，这种笋干就不建议再吃。
以上就是笋干,白色,物质的相关信息资料了，希望能帮到您。
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