种植过的姜母可以食用吗(老姜母可以种吗)
吴翊意网友提问:
种植过的姜母可以食用吗
优质答案:
一、种植过的姜母可以食用。
二、姜母是指三年以上的老姜。姜有新姜、黄姜、老姜和浇姜之分。新姜皮薄肉嫩,味淡薄;黄姜,香辣气味由淡转浓,肉质由松软变结实,是姜中上品;老姜,又称姜母即姜种,肉厚肉坚,味辛辣,但香气不如黄姜;浇姜,附有姜芽,可做菜肴的配菜或酱腌。
以上就是黄姜,老姜,是指的相关信息资料了,希望能帮到您。
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