高压锅蒸饭上汽后多久关火(高压锅蒸米饭出气多久关)
潘豪桂网友提问：
高压锅蒸饭上汽后多久关火
优质答案：
一、10分钟左右。高压锅密封性好，加热时内部气压会升高，从而会导致沸点升高，所以加热后锅内温度很高，这样能让食品更快加热熟。因此用高压锅蒸饭会比用其他锅的速度要快，高压锅蒸饭一般上汽后继续蒸10分钟左右就能熟，留意时间不宜过久，否则就会导致米饭烧糊。
二、高压锅蒸完米饭不要直接排气。高压锅蒸完食品之后会慢慢排气，此时不建议手动将里面气体排出，由于内部的热气体能继续加热食品，能让食品的口感更好，假如手动将气体放出会影响食品的口感。此外高压锅内部气体温度非常高，用手将气体直接排出还轻易烫伤，所以高压锅蒸完食品之后建议将其静置一段时间，使其自动将气体排出。
以上就是高压锅,食物,气体的相关信息资料了，希望能帮到您。
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