绿豆芽根须可以吃吗(绿豆芽长根须了还能吃吗)
颜岳威网友提问：
绿豆芽根须可以吃吗
优质答案：
一、绿芽菜根须可以吃。
二、主料：绿芽菜300g、小辣椒3根、鸡胸肉1小块。
三、辅料：葱1根、盐小半勺、酱油5勺、香醋1勺、耗油半勺、蒜3瓣、香油半勺。
四、芽菜用净水泡洗干净，锅内水烧热。
五、把芽菜放进往焯水。
六、一般焯水两三分钟就好，直到芽菜变软，无豆腥味。
七、焯好水的芽菜立即放进凉水中淘洗两次，然后捞出沥净水分备用。
8、这时候调碗汁，五勺酱油，小半勺盐，半勺耗油，一勺香醋调匀备用。
9、锅内烧热，加一点油，不需要多，放进葱蒜和肉丁翻炒，直到肉丁变热，葱蒜出香味。
10、肉丁变热，接着倒进辣椒丁和碗汁，翻炒均匀，大约30秒就可以，微开就可以了。
1一、炒好的肉末辣椒丁，倒在芽菜上，再浇上香油，拌好就可以。
以上就是绿豆芽,豆芽,肉丁的相关信息资料了，希望能帮到您。
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