巴旦木是什么的果实是杏仁吗(巴巴旦木是杏仁吗)
倪俊毅网友提问:
巴旦木是什么的果实是杏仁吗
优质答案:
一、巴旦木是新疆维吾尔语名称,其果实称巴旦杏,学名叫扁桃,也有俗称其为薄壳杏仁,是蔷薇科扁桃属植物,也是一种十分重要的木本油料树和干果树种。尽管巴旦木和杏仁在名字、外形等方面有些相似,但二者并不是同一种食品,因此在选购的时候要留意区分。
二、吃巴旦木的时候需要将外壳剥掉才能吃,尽管巴旦木相对核桃、夏威夷果等坚果轻易剥,但假如觉得剥壳麻烦也是可以直接买往壳巴旦木吃的,这样直接吃巴旦木就省往了往壳步骤,会更方便食用。而且往壳巴旦木营养并未流失,和完整带壳的巴旦木比没什么差别,选购时看个人习惯需求选择购买即可。
以上就是杏仁,扁桃,去壳的相关信息资料了,希望能帮到您。
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