油条是用泡打粉还是酵母(油条到底放酵母好还是泡打粉还是苏打粉)

点击量:3683 来源:解译网 发表时间:2022-06-02 17:28作者:苏国维

油条是用泡打粉还是酵母(油条到底放酵母好还是泡打粉还是苏打粉)

陈雯欢网友提问:

油条是用泡打粉还是酵母

优质答案:

一、泡打粉和酵母都可以用来做油条。

二、泡打粉是一种复合膨松剂,由苏打粉添加了酸性材料,并以玉米机为填充剂制作而成,这种粉剂还被称为发泡粉、发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂,经常用于西饼还有蛋糕的制作,这种食品在蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品中都比较常见

以上就是酵母,油条,是一种的相关信息资料了,希望能帮到您。

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