牛轧糖可以用植物油吗(牛轧糖可以用普通的油吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 17:48
林珍瑶网友提问：
牛轧糖可以用植物油吗
优质答案：
一、在制作牛轧糖的时候假如碰到没有黄油的情况的话，是可以用植物油来代替黄油的，但是这样做的话就可能导致牛轧糖的味道、口感、光彩都变差。
二、用植物油做牛轧糖的方法非常简单，我们只需要先将植物油倒进平底锅中摇摆均匀，然后将棉花糖掰成小块用小火加热，等棉花糖融化至奶油状之后将黑芝麻、花生碎倒进其中。
三、接着将棉花糖、花生碎、黑芝麻搅拌均匀，再将它取出来倒进方形的托盘中晾凉，等牛轧糖变硬一点以后用刀将它切成小块，这样一份植物油版牛轧糖就做好了。
以上就是植物油,棉花,黑芝麻的相关信息资料了，希望能帮到您。
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