奶香焦糖布丁的做法(焦糖牛奶布丁的做法最简单)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 18:11
林子瑶网友提问：
奶香焦糖布丁的做法
优质答案：
一、焦糖：白砂糖25克、水55毫升。
三、25克白砂糖+25毫升净水，中小火慢煮到糖融化，变成枣红色。
四、关火，加30毫升凉水(假如焦糖凝固的话，小火加热搅拌到融化)，倒进布丁碗里，展满碗底。
五、锅中倒进纯牛奶，加25克白砂糖，牛奶煮开后关火。
六、碗里打进2颗鸡蛋，鸡蛋搅散，倒进牛奶，边倒边搅拌。
8、放进蒸箱100度蒸30分钟或者放进蒸锅大火烧开转中火蒸10分钟，关火闷5分钟。
9、取出晾凉，用牙签沿碗边划一圈，倒扣在盘子中脱模。
以上就是焦糖,布丁,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
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